Aleksandrinke in okusi sveta na gradu Kromberk
datum: 10.08.2026
kategorija: LAS 2021-2027
Na gradu Kromberk je 5. avgusta 2026 v okviru festivala Glasbe sveta in tržnice Dobrote sveta potekal kulinarični dogodek Aleksandrinke in okusi sveta. Dogodek je povezal dediščino aleksandrink, njihove življenjske zgodbe ter kulinarične vplive, ki so jih pred več kot stoletjem prinašale iz Egipta v naše kraje.
Osrednje gostje večera so bile članice dramske skupine Aleksandrinke Društva žena Prvačine, ki so obiskovalcem predstavile zgodbe aleksandrink ter del njihove kulinarične dediščine, ohranjene v receptih, zapisanih v pismih, in v znamenitih »baulih« – potovalnih skrinjah, s katerimi so se aleksandrinke vračale domov.
Posebno mesto na dogodku so imeli okusi Egipta. Obiskovalci so lahko poskusili halavo, polnjene dateljne in karkade – tradicionalni egiptovski napitek iz hibiskusa, ki ga je kot nov kulinarični izdelek v okviru projekta pripravila Metka Harej iz Dornberka.
Za kulinarično interpretacijo egiptovskih okusov je poskrbel tudi kuharski mojster Aleš Šibav iz restavracije Grad Kromberk, ki je pripravil svojo različico tradicionalnega egiptovskega zdrobovega kolača basbuse, osvežilni karkade s pomarančo, meto in ledom ter karkade koktajl. Večer je zaokrožil poseben »aleksandrinski« meni, ki je dodatno povezal kulinarično dediščino aleksandrink s sodobnimi okusi.
Dogodek "Aleksandrinke in okusi sveta" je bil izveden v okviru projekta »Kulinarična in bivanjska kultura aleksandrink«, ki poleg tovrstnih dogodkov vključuje tudi obnovo in nadgradnjo Hiše aleksandrink v Prvačini ter druge aktivnosti, namenjene ohranjanju, nadgradnji in promociji dediščine aleksandrink. Projekt je v okviru LAS V objemu sonca sofinanciran iz sredstev Evropskega sklada za regionalni razvoj in Republike Slovenije v okviru Programa Evropske kohezijske politike 2021–2027.
Vir: spletna stran MONG
