Festival avtohtonih in lokalnih vinskih sort Vipavske doline
datum: 12.06.2026
kategorija: LAS 2021-2027
V petek, 12. junija 2026, je v Tabru nad Dornberkom potekal Festival avtohtonih in lokalnih vinskih sort Vipavske doline, ki ga je organiziral Konzorcij vinarjev Vipavske doline.
Festival avtohtonih in lokalnih vinskih sort Vipavske doline je bil izveden v okviru projekta »Potarjeva hiša – stičišče dediščin, znanj in kulture«, katerega vodilni partner je Mestna občina Nova Gorica.
Dogodek je bil posvečen lokalnim vipavskim vinskim sortam, njihovemu pomenu za identiteto prostora, vinarstvo, gastronomijo, turizem ter prilagajanje podnebnim spremembam.
Udeležence festivala je uvodoma nagovorila tudi Mojca Erjavec, državna sekretarka na Ministrstvu za kmetijstvo ter poudarila: »Uspešne zgodbe nastajajo tam, kjer se povezujejo pridelovalci, turistični ponudniki, gostinci, raziskovalne ustanove, lokalne skupnosti in država.«
Na okrogli mizi so sodelovali:
- Andreja Škvarč, KGZS Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica: Lokalne sorte vinske trte v Vipavski dolini
- dr. Lorena Butinar, Univerza v Novi Gorici: Nova odkritja o aromatiki zelena in predstavitev rezultatov znanstvene objave v reviji OENO One
- dr. Klemen Lisjak, Kmetijski inštitut Slovenije: Lokalne sorte v luči prilagajanja podnebnim spremembam, spremljanje sušnega stresa na vipavskih gričih in izsledki namakalnih poskusov na sorti pinela
- Nika Gregorič, Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano: Novosti v novem zakonu o vinu ter pogled odločevalcev na lokalne in stare vinske sorte
- Aleksander Mladovan, OOZ Nova Gorica – gostinska sekcija: Načrtovanje vključevanja lokalnih sort v okviru letne promocije območne lokalne hrane
- Domači vinarji in ponudniki: Posestvo Berce, Čebron Family Estate in Izletniška kmetija Kraljič
Drugi del festivala pa je bil namenjen prepletu tabrskih jedi, lokalnih vin in zgodb domačih vinarjev.
Zelen, pinela, rebula, malvazija, pokalca, poljšakica in druge lokalne vinske sorte so pomemben del vinogradniške dediščine prostora in hkrati priložnost za njegov nadaljnji razvoj. Prav lokalnost, pristnost in trajnostni pristop dajejo vinarstvu dodano vrednost ter ga povezujejo z gastronomijo, turizmom in razvojem podeželja.
RRA SEVERNE PRIMORSKE d.o.o. Nova Gorica se kot vodilni partner LAS V objemu sonca zahvaljujemo organizatorjem za povabilo na festival in čestitamo za pomembno delo pri ohranjanju in promociji avtohtonih in lokalnih vinskih sort Vipavske doline.
Projekt »Potarjeva hiša – stičišče dediščin, znanj in kulture« se izvaja v okviru Strategije lokalnega razvoja LAS V objemu sonca 2021–2027. Projekt je sofinanciran s sredstvi Republike Slovenije in Evropske unije iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja, v okviru programa LEADER oziroma pristopa lokalnega razvoja, ki ga vodi skupnost.
